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Produits de saison : au printemps

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Publié le avril 7, 2022

À chaque saison son poisson !

Au printemps, on retrouve le bar. Pas celui où l’on boit, mais celui que l’on déguste, comme tous les autres poissons de la saison. Chez Vents & Marées, on privilégie la qualité… et la proximité. Une seule exception (à vous de la trouver), qualité oblige.

08 avril 2022

Rouget Vendée

Maigre Royan et Oléron

Merlu de ligne Saint-Jean-de-Luz

Maquereau du Pays Basque à la Normandie

Lotte Bretagne

Turbot Vendée et Normandie

Bar Charente Maritime et Vendée

Baudroie Cotes d’Armor et Bretagne

Langoustine vivante Ecosse

Langoustine glacée Bretagne et Ecosse

Céteaux Royan, Arcachon et la Cotinière

 

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Les poissons d’automne

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Le Bar

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Le Thon

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